منتدى روضة القرآن - لقمة القاضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لقمة القاضي

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المقادير:

2كاس دقيق.

1 م.ك خميرة.

كوب ماء.

1م.ك زيت.

المهم انها تكون بين عجينة الكيك والفطائر لاهي لينة قوي ولامتماسكة قوي

الطريقه:
اخلطي جميع المقادير السابقة بمضرب السلك حتى تتجانس

ثم اتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر

ثم سخني الزيت على النار

بعد ان يصبح الزيت ساخنا وطي على النار وابدئي في التلقيم بالشكل التالي

البسي جونتي واستعملي يدك الاخرى بالضغط على العجين ثم التقطيها بالملعقة

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

حطيها في الزيت واهم حاجه الاستمرار في التقليب حتى تطلع محمرة مع جميع الجهات

ماتزويدي على النار واستمري في التقليب

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

ثم ضعيها في المصفاه

وبعد ذلك ضعيها في طبق التقديم وضعي عليها العسل او السكر

وبالهناء و الشفا

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

حفظكم الله ورعاكم