|
طريقة عمل رقاق باللحمه
رقاق باللحمه المقادير كيسرقاق (جلاش) 0.25 كيلولحمه مثرومه ناعم 1بصله 1 فص ثوم. جبنه مبشوره اي نوع شيدر او قشقوان زيت ذره..وزبده كوبحليب 1 بيضه رشه ملح رشه فلفل اسود رشه بهار طريقة التحضير قبل التحضير بساعتين نخرج الجلاش من الثلاجه ونتركه بكيسه نقوم بتحمير البصل والثوم مع اللحمه ونضيف الفلفل والملح والبهار ثم نقوم بدهن الصينيه ونقطع رقائق الجلاش حسب طول الصينيه نقوم باضافه شريحتين من الرقاق وندهنها بالزبده ثم نقوم باظافه كل شريحتين وتدهن بالزبده حتى نكمل نصف كميه الرقاق ثم نضع اللحم المثروم المحمر ونقوم باضافه شرائح الرقاق وكل شريحتين تدهن بالزبده حتى تكتمل جميع الشرائح. بعدها نقوم بتقطيعها مربعات بعدها نخلط البيضه مع الحليب والملح ورشه الفلفل ونضيفه فوق الرقاق ويترك 10 دقيقه حتى يتشرب الرقاق ونرش فوقه الجبن المبشور توضع في الفرن لمده نصف ساعه ثم تقدم والف صحه عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] |
| الساعة الآن 08:33 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
استضافة وبرمجة