|
غريبة بالحمص على الطريقة التونسية
غريبة بالحمص
غريبة بالحمص على الطريقة التونسية [sor2]http://www.aroos-iraq.com/up/do.php?imgf=aroos_13146212481.jpg[/sor2] المقادير: ثلاثة أرباع كوب زبدة غير مملحة ثلث كوب طحين عادي كوب وثلاثة أرباع طحين حمص 100 غ سكر مطحون ملعقة كبيرة زيت نباتي الطريقة: ٭ اذيبي الزبدة في قدر على نار خفيفة. ازيلي الرغوة وتابعي التسخين الى ان تصبح الزبدة بنية اللون ولكن لا تدعيها تحترق. ٭ نخلي الطحي وطحين الحمس والسكر بشكل منفصل. ٭ امزجي جيدا نوعي الطحين والسكر والزبدة في صحن. ٭اعجني المزيج بيديك الى ان تصبح لديك عجينة واستخدمي حرارة اليدين لتسخينها. ٭ ابسطي العجينة واصنعي منها لفافات بقدر 15 سنتيمترا. ٭ قطعيها بسكين الى قطع بطول 5.5 سنيتمترات ورتبيها على صحن ممسوح بالزيت وبرديها 30 دقيقة في الثلاجة. اطبخيها في فرن بحرارة 130 درجة مئوية مدة 15 – 20 دقيقة. اتركيها لتبرد قبل ترتيبها في صحن.غريبة بالحمص على الطريقة التونسية |
رد: غريبة بالحمص على الطريقة التونسية
بارك الله فيكِ حبيبتى ....
وجزاك الله كل خير ... ونفع بك الإسلام والمسلمين |
رد: غريبة بالحمص على الطريقة التونسية
بوركتي حبيبتي :heart:
:heart(186)::heart::heart(186): |
رد: غريبة بالحمص على الطريقة التونسية
سلمت يداك أم الحسن
جزاك الله خيرًا بارك الله فيك ونفع بك |
رد: غريبة بالحمص على الطريقة التونسية
سلمت يداك حبيبتي
|
| الساعة الآن 06:05 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
استضافة وبرمجة