طريقة عمل فطائر السبانخ باللحم المفروم
طريقة عمل فطائر السبانخ باللحم المفروم
جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير وصفة فطائر السبانخ باللحم المفروم الشهية من مجموعة وصفات معجنات وفطائر في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!
مقادير فطائر السبانخ باللحم المفروم
للعجين:
? كوب دقيق
? ملعقة صغيره خميرة
? ملعقة صغيره سكر
?/? ملعقة صغيره ملح
?/? كوب زيت
? كوب ماء
للحشوة:
? باقة سبانخ
? بصلة، مبروشة
? عصير ليمون حامض
? ملعقة صغيره سماق
?/? كيلوغرام لحم مفروم، معصج
طريقة تحضير فطائر السبانخ باللحم المفروم
?. لتحضير الحشوة، تخلط مكونات الحشوة مع بعضها جيداً ثم ترفع جانباً للبدء بالعجين.
?. لتجهيز العجين، تذوب الخميرة بكوب من الماء وملعقة سكر ثم تضاف على الدقيق المخلوط مع الملح، يضاف الزيت ويعجن حتى تتشكل عجينة طرية، يمكن إضافة القليل من الماء حسب الحاجة، تغطى العجينة وتترك لتختمر بمكان دافىء .
?. تقسم العجينة كرات صغيرة، تفرد على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري ثم تحشى بملعقة طعام من الحشوة، تطوى على شكل مثلث.
?. تخبز الفطائر في الفرن 30 – 35 دقيقة أو حتى تحمر.
اقتراحات فطائر السبانخ باللحم المفروم
اما بالنسبة للاكل ان تؤكل ساخن وطازجة خاصة هذا لنوع من المعجنات
المصدر:
منتدى عدلات
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
المصدر...