المقادير

2 اشخاص
علبة تونا قطع أو مفتتة مصفاة من الزيت.
1 حبة طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة.
1 حبة فلفل ملون مقطعة مكعبات.
10 أوراق جرجير مفروم.
1 حبة فلفل حار مقطعة قطع صغيرة.
1 ملعقة كبيرة زيتون مخلي.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة صغيرة مستردة.
1 ملعقة صغيرة خل.
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تُوضع التونة في إناء عميق وتُضاف إليها الطماطم، الفلفل الملون، الزيتون، الجرجير، والفلفل الحار وتُقلب المكونات جيداً.

في إناء آخر يُخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، المستردة، الخل، الملح والفلفل الأسود وتُقلب المكونات.


تُضاف التتبيلة للتونة مع التقليب وتُقدم، يمكن إضافة الذرة الصفراء أو البازلاء المسلوقة لسلطة التونة أو حسب الرغبة.