![]() |
![]() |
آخر مواضيع المنتدى |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#1 | |
![]() ![]() |
صينية الهبورغر بالفرن وبالصور ![]() المقادير ** ( العجينة ) 4 أكواب دقيق ربع كوب زيت ذرة ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق سكر كوب كبير ماء دافيء بيضة ملعقة كبيرة خميرة خبزة( بيرة ) نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر سمسم أو كمون أسعد ( سمسم اسود ) الطريقة نأخذ صحن ونضع به الدقيق والسكر والملح والزيت والبيضة نخلط مع بعضهم حتى تتماسك ثم نضيف الخميرة للماء الدافيء والبكينج بودر ونحرك ونسكبها فوق الخليط ونعجنهم مع بعض ونتركها تخمر في كيس نايلون لمدة 40 دقيقة وبعدها نفتح عليها ونسبكها باليد ونعجنها كويس ونقسمها نصفين وكل مرة نأخذ نصف بالنسبة للنصف الأول نفتحه باليد في صينية الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت ، نأخذها ونتركها جانباً ![]() نأتي للنصف الآخر نفتحه باليد ونرصه في صينية الفرن ![]() 2/ الحشو أقراص لحم الهمبورغر أم ( لحم مفروم مستوي ) شطة حارة جبنة شرائح كاتشب أو ( شرائح طماطم ) 2 بيضة نأخذ أقراص اللحم ونشوحها بقليل من الزيت ع النار من الجانبين ندهن العجينة بالشطة ثم نضع فوقها لحم الهمبورغر ثم نضع البيضتين نيئة ونعمل بها وخز في وسطها حتى تتسرب وتغطي كل الجوانب ![]() ثم نضع الطماطم أو الكاتشب ![]() بعدها نحط جبنة الشرائح ![]() ومن فوق نغطيها بالنصف الأول من العجينة المتروكة جانباً وندهنها من فوق بالحليب السائل ونرش السمسم أو كمون اسعد ![]() ونخبزها في الفرن ![]() الصورة عن قرب ![]() وبالهناااا ![]() ![]() اثبت وجودك
..
|
|
![]() من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
#2 | |
![]() ![]() |
أهلا وسهلا بك يا أم أحمد الليبي منورنا في المنتدي وخاصة في قسم منتديات روضة القرآن النسائى موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح في قسم منتديات روضة القرآن النسائى نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد
نشكرك يا جميل ... |
|
|
|
|
|
|
#3 | |
|
مؤسس الموقع
![]() |
ما شاء الله جملة جداً وشكلها يشهى
بارك الله فيك حبيبتى ولا حرمنا من أطباقك الجميلة |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
#4 |
![]() ![]() |
ما شاء الله
تسلم ايديك وعنيك شكلها روعه واكيد طعمها احلى جزاك الله كل خير |
|
|
|
|
|
#5 | |
![]() ![]() |
ما شاء الله تبارك الرحمن
أم أحمد الغاليه شكلها شهي سلمت يداكِ على هذا الآكله الطيبه والشهيه بوركتي وبارك ربي في مجهودك جزاكِ ربي خير الجزاء ولا حرمكِ ربي الآجر حفظكِ ربي ورعاكِ |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
#6 | |
|
هيئة التدريس
![]() |
سلمت يداك بارك الله فيك أختي
|
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
#7 |
![]() ![]() |
تبارك الله .. راااائع حبيبتي
تسلم ايدينك وجعلها الله محرمه على النار ولكن حبيبتي أرجو تبديل كلمة الهمبرغر لأنها تعني لحم خنزير واستبدالها ب ( بيف برغر ) بارك الله فيكِ وفي جهودك الطيبة حفظكِ الله ورعاكِ |
|
من مواضيعي في الملتقى
|
|
|
|
|
|
|
#8 |
![]() ![]() |
اوووووووو لذييييييييييييييذ انا تشهيتو رح اجرب انشا الله
ورح اردلك مشكووووووووورة حبيبتي |
|
|
|
|
|
#9 | |
![]() ![]() |
أخواتي الحبيبات مشكورات ع المرور العطر جزاكن الله خيراً الغالية أم جاسم بارك الله فيكِ تم تعديل الإسم الله يحفظكِ وينوَر بصيرتكِ حفظكم الله أخواتي الكريمات |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
|
#10 | |
![]() ![]() |
رووووووووووووووعه
تسلم الايادى جزاك الله خيرا |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد الفواكه والخضار بشكل عام | وردة الياسمينة | مطبخ روضة القرآن | 5 | 19th April 2014 02:24 PM |
| مجموعة وصفات أرز | أم حفص | مطبخ روضة القرآن | 10 | 19th April 2014 02:19 PM |
|
|