[من مطبخي] ~ °°فشار الـــــــــوان °°~

~ °°فشار الـــــــــوان °°~







قدمى وجبة خفيفة لعائلتك، تقليدية ،لا ،هذا كان من الماضى، ثقف نفسك تقدم فشار مفرح والملئ بالألوان التى تسرأعين الناظرين، قدمى تلك الوجبة بألوان متعددة ونكهات بين الحلو والحادق ~ والفشار محبب لكل



المقادير:ذرة هو الفشاااار (الكمية التى تفضلين)
زبدة~ اوزيت
الوان(التى تستخدميها فى الحلويات) ~ احمر اخضر ازرق حسب رغبتك
النكهة (التى تفضلين)~ لليمون فلفل وكمون بالكراميل
أن شاء الله احاول انزل لكم طرق الفشار بالنكهات





~ الطريقة
قومى بإذابة الزبدة فى وعاء عميق وضعى معها اللون وذلك على نار هادئة فى البداية.ثم أضيفى الذرة وارفعى درجة الحرارة، وضعى الغطاء. قومى بتسوية الفشار كالمعتاد، انتظرى حتى يبدأ فى الفرقعة، ثم قومى بهز الحلة عدة مرات متتاليية، واعيديها الى النار مرة اخرى، وهكذا حتى تمتلئ الحلة، وتتفتح كل حبات الذرة. بعد الانتهاء افتحى الغطاء وقومى برش النكهة التى تفضلين، والتى تكون مناسبة للون، او الأفضل ابدعى
~~~









المصدر: منتدى عدلات

المصدر...