مقبلات التونة,طريقه عمل مقبلات التونة,مقبلات التونة اللذيذه

المكونات

• فيليه سمك التونا: 600 غراماً
• الزيت النباتي: 100 غراماً
• ملح: حسب الرغبة
• فلفل أسود: حسب الرغبة
• خبز التوست: 4 شرائح
• خس: 100 غراماً
• البطاطس: 100 غراماً (مقطعة شرائح ومقلية)
• لحم العجل: 100 غراماً (مطبوخ، لصلصة لحم العجل)
• مرق دجاج: 80 ملليلتراً (لصلصة لحم العجل)
• المايونيز: 40 غراماً (لصلصة لحم العجل)
• لبنة: 20 غراماً (لصلصة لحم العجل)
• زيت الزيتون: 20 ملليلتراً (لصلصة لحم العجل)
• ملح: حسب الرغبة (لصلصة لحم العجل)
• فلفل أسود: حسب الرغبة (لصلصة لحم العجل)

طريقة التحضير

يقطّع فيليه سمك التونا إلى مستطيلات متساوية، تتبّل بالملح والفلفل، وتطهى في مقلاة بالزيت النباتي، لتنضج بصورة نصفية.
2. لإعداد صلصة لحم العجل: تخلط جميع مقاديرها بالخلاط جيداً.
3. توضع قطع التونا على شرائح التوست، ثم تسكب صلصة العجل والخس، وتقدّم بجانبها شرائح البطاطس المقلية.

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...