طريقة جميلة لعمل بهارات الجمبرى****

عملت بيها أسباجتى بالجمبرى والسبيط

وجربتها على الشيبسى اول ما طلعتة من الزيت رشيت علية من البهارات دة
واوووووووووووووووووو
جمبرى جمبرى

ههههه

مش ادرة أقولكم على الطعم والريحة فرق اد اية بالبهارات دى

والله ريحة جااامدة والطعم توووحفة.

كنت شفت موضوع بعنوان:

بهارات قشر الجمبري بالصور

وبصراحـــة أستغربت جدا الموضوع ... المهم قلت أجرب

وماشــــــــــــاء الله البهارات طلعت فووووووووووووووووق تخيلى راااااااااااااائعة دى قليلة عليها ..الف شكر للاخت وجزاها الله كل خيـــر

بس انا ضفت بهارات مختلفة عن الى الاخت ذكرتها ..

زوجى دخل وشم الريحة قالى انت جبتى جمبرى منين

ههههههه قلتلة من فتكـــات

وحكتلة على الموضوع مش كان مصدق
وابنى لما جت احط من البهارات على الاسبتاجتى قالى اية الريحة دى يا ماما الريجة جامدة

هتجيبى اى كمية جمبرى تقشريها وتستخدمى الجمبرى نفسة فى اى وصفة بتحبيها وهتأخدى الرؤوس

فى مصفى تغسليها وتصفيها

وتسبيها تنشف فى الهوي يوم كامل انا علشان الريحة حطيت المصفى برة شباك المطبخ.

تانى يوم هتولعى الفرن وهتجيبى صينية تحطى فيها الرؤوس المجففة تسبيهم نص ساعة

تطلعيها تبرد خالص

على الكبة تطحنيها جاامد

انا بعد ما طحنتها رحت حطتهم فى مصفى صغيرة ونخلتهم علشان اخد بس الناعم والباقى رميتة كان بسيط مش كتير الخشن علشان مش يضايق فى الاكل.

أنا ضفت من عندى كل البهارات الى فى الصورة :

1.زر الورد
2.كمون
3.شطة
4.فلفل أسود
5.كركم
6.ملح
7.كزبرة
8.زنجبيل بودرة
9.بهار كارى
10.توم بودرة

وطحنت مرة تانية جاااامد جدا لحد ما كلة بقى نااااعم والريييييييحة طلعـــــــــــت

جاااااااااااااااااامدة جداا ماشاء الله

جمبرى جمبرى مش هزار هههههههه

طبعا زى كل مرة

الدعـــــاء لى
و
و
و
أنتو عارفين باة الباقى هههههههه

منقول

أحسن الله اليك اختى الفاضله دعاء الجنه

ان شاء الله أجربها انا أفضل دائما كل انواع البهارات فى الأكل

ولكنى متعجبه من استخدام رأس الجمبرى

جزاكـِ الله خيرا وبارك فيكـِ ورزقك الفردوس الأعلى من الجنة

جزاكى الله خيرا حبيبتى
بس رأوس الجمبرى
مش عارفة حساها غريبة

جعلها الله في ميزان حسناتك
الله يعطيك العافيه
بارك الله فيك
تسلم يدينك
جزاك الله خير وجعل الخير دربك وممشاك
وجزاك الله الجنه
اسعدك الله في الدارين
حفظك الله من كل مكروه
وانار الرحمن دربك بالايمان

مجهود رائع
بارك الله فيكِ حبيبتى ....
وجزاك الله كل خير