![]() |
![]() |
|
|
#1 |
![]() ![]() |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سلطة البطاطا المقلية ![]() المقادير 2 حبة بطاطا كبيرة حبة بندورة كبيرة 1 حبة بصل أخضر أو بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً الصلصة 3 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل أو مزيج منهما 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة ( حرّة أو حلوة حسب الرغبة ) فص ثوم مهروس ملح طريقة التحضير · تقشر البطاطا و تقطع لمكعبات ثم تقلى بالزيت حتى تشقر , ترفع على ورق ماص للتخلص من الزيت الاضافي . · تمزج مقادير الصلصة في طبق صغير , يفرم البصل الأخضر ناعماً و يوضع في الصلصة حتى اعداد بقية المقادير . · تفرم البندورة لمكعبات بنفس حجم البطاطا و يفرم البقدونس ناعماً . · تقلب البطاطا و البندورة و البقدونس مع الصلصة ثم تقدم مع المشاوي أو كطبق مقبلات وصحتين عافية حفظكم الله ورعاكم اثبت وجودك
..
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أكلات بالبطاطس لذيذه ,,, وبالصور | نسيم الصبا | مطبخ روضة القرآن | 21 | 10th September 2014 05:42 PM |
| فوائد الفواكه والخضار بشكل عام | وردة الياسمينة | مطبخ روضة القرآن | 5 | 19th April 2014 02:24 PM |
| أجنحة الدجاج المقرمشة مع البطاطا المنفوخة وكريمة الثوم | ارهابيه وامي عارفه | مطبخ روضة القرآن | 7 | 6th March 2014 07:10 PM |
| حكاية كيس البطاطا | أم معاذ | روضة الطفل المسلم | 8 | 10th October 2013 06:31 AM |
| نظام ريجيم د .بهاء ناجى 12 اسبوع | ام عمار بن ياسر | الجمال والرشاقة | 4 | 28th May 2012 10:28 AM |
|
|