تكات في بعض ا?كلات هتفيدك كتير

تكات في بعض ا?كلات هتفيدك كتير

اليكي عزيزتي عدلات تكات في بعض الأكلات

1- سر قرمشة البفتيك هو اضافة البيكنج بودر الي البقسماط الذي يستخدم في تحمير البفتيك وصدور الفراخ وكذلك ا?سماك
2- المكرونه بالباشميل بعد سلقها وهي سخنة قلبيها بكوب زبادي واللحم المفرومة ضيفي ليها قرن فلفل حار وقرفة وصلصة طماطم ولو عايزة الوش طري ضيفي مكعب ماجي او رشه لبن بودر
3- البانية حطي علي التتبيلة علبة زبادي وخل علشان يكون طري من جوه ويستوي بسرعة وعند تحميره بوضع سمنه مع زيت
4- علشان الكوسة بتتكسر وانتي بتقوريها اغلي ميه وحطيها فيها خمس دقائق هتلاقي المقوار بيمشي لوحده


5- وانتي بتعملي صينية الرقاق حطي ربع ملعقة شاي بيكنج بودر في الشوربة وادهني الصينية سمنة ورشي دقيق بسيط ونفض الصينية من الدقيق قبل ماتحطي الرقاق


6- لو بتسلقي لوبيا او فاصوليا بيضاء متارميش مايه السلق ابقي خدي نصها مثلا في الصلصة اللي هتعملي فيها الطبيخ بتدي للأكل قوام ونكهة احلي من لما تستعملي شوربة عادية

المصدر: منتدى عدلات

المصدر...