![]() |
![]() |
|
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
![]() |
1 كيلوغرام من دقيق قمح الصلب ملعقة ونصف من خميرة الخبز قليل من الملح ملعقة كبيرة من السكر الخشن ماء لجمع العجين نضيف السكر الى الخميرة وقليل من الماء ونتركها تتفاعل نعمل على غربلة الدقيق بعد ذالك نضيف اليه الخميرة والماء ونعجن العجين ثم نضيف الملح نضع العجين في طنجرة ونغطيها لتسريع عملية التخمر بعد ذالك نقسمها الى اربعة اجزاء ونشكلها على هذا الشكل كما يظهر في الصورة ثم نغطيها ونتركها تخمر مرة اخرى ثم نشكلها كما يظهر في الصورة ونغطيها ونتركها تخمر للمرة الثالثة نشرطها بواسطة سكين وندخاها الفرن على حرارة 200 درجة المصدر: منتدى عدلات للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|