![]() |
![]() |
آخر مواضيع المنتدى |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#1 | |
|
مدير ومالك المنتديان
![]() |
بالصور طريقة عمل ايس كريم الايطالي ، طريقة سهلة ، تحضير ايس كريم الايطالي روعة ![]() بالصور طريقة عمل ايس كريم الايطالي ، طريقة سهلة ، تحضير ايس كريم الايطالي روعة المقادير كما بالصوره هاي المقادير ( بس ملاحظه الي ما عنده هافي كريم يقدر يضع ديريم ويب مع حليب بارد ) ![]() بنفصل الصفار عن البياض وبناخذ فقط الصفار وبنخفقه جيدا مع السكر البودره لحتي يصير كريمه ثم نضع الفانيلا عليه ونتركه على جنب ![]() هون بعد ما خفقناه جيدا ![]() الان بوعاء اخر نخفق الهافي كريم مع الحليب وماء الورد او الزهر اختياري ![]() ![]() بنضع كل المقادير سوا --- وبنغلف صينيه او اي وعاء اختياري بلاستيك وبنصبه ---- ونضعه بالفريزر لمده ساعه كامله ![]() بعد ساعه نخرجه ونضع عليه الرازبري والفستق الحلبي ---- وبنرجعه بالثلاجه لمده 8 ساعات حتي يتماسك ![]() وهاي الشكل النهائي لما احركه حتي تنزل الفواكه قليللا ![]() بعد 8 ساعات قطعته وهاي النتيجه النهائيه للايس كريم ملاحظه بعد اخراجه من الفريزر يترك بالثلاجه 20 دقيقه حتي يسهل تقطيعه ![]() اخذت قسم من الخلطه وضعت عليها شويه نوتيلا وشكلت شيبس ![]() بنقدر محطهم باشكال دباديب او اي اشكال ونحطهم في الفريزر ![]() تقريبا نفس المقادير سوف نعمل بالفراوله بنفس الخطوات ولكن في صور جديده نحط علبه قشطه اضافه اختياريه ولكم حريه الاختيار بالكميه والمقادير اهم شئ ضرب البيض جيدا ![]() ضريت الفراوله حتى صارت مثل العصير بدون ماء مهم ![]() طبعا نفس الطريقه بالاعلي نفصل البياض عن الصفار ونضرب البياض لوحده حتي يصير كريمه ---- ونضرب الكريمه مع القشطه فقط بدون الحليب وماء الورد وشويه فانيلا ونضعهم مع بعض ثم نحرك الفراوله مع الخليط ونضعها بالفريزر لمده 8 ساعات ![]() بعد 8 ساعات بنحطها تقريبا 20 دقيقه بالثلاجه لسهوله تقطيعها او غرفها كما تحبون ![]() ![]() ![]() عليكم بالعافيه عدولاتي القمورات متنسوش تقيموا + تحياتي فرح / نَقاء الرُّوح ![]() المصدر: منتدى عدلات للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat) المصدر... اثبت وجودك
..
|
|
![]() من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
![]() |
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|