الكريب طريقة عمل الكريب بالصور , افضل طريقة للكريب بالصور ,

الكريب الحلو



:gif_icon183:

المقادير

كأس واحد دقيق أبيض
3 بيضات مخفوقة
كأس و نصف حليب
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا


:gif_icon183:

الطريقة بالصور يارب تستفيدوا


امزجي في وعاء كل من الدقيق و الملح و السكر




امزجي في وعاء آخر كلاً من البيض المخفوق و الحليب






امزجي الخليط بإستعمال خفاقة كهربائية أو يدوية بسرعة متوسطة الى أن يتجانس الخليط بالكامل.





أضيفي المزيج السابق الى وعاء الدقيق و الملح و السكر





من ثم أضيفي الزبدة المذابة الى المزيج و عاودي التحريك مجدداً






ضعي الإناء الآن في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل






والآن أحضري مقلاة واسعة و ضعيها على نار متوسطة
اقرب الى الهادئة و ادهنيها بالزبدة أو بقطرات بسيطة من زيت نباتي






ارفعي المقلاة عن النار و صبي قليلاً من الخليط بمعدل
مغرفة واحدة صغيرة وحركي المقلاة بشكل دائري على الفور لكي توزعي الخليط بإنتظام على سطح المقلاة




أعيدي المقلاة الى النار مجدداً و انتظري حتى تري بأن وجه الكريب أصبح جافاً و صلب القوام



عندها اقلبي الكريب الى الوجه الآخر بإستعمال السباتيه البلاستيكي أو بقلبها في الهواء لو كنت تجيدين ذلك و انتظر حتى ينضج الوجه الآخر




هذا هو الشكل و اللون المفترض أن يكون عليه الكريب




واصل العملية الى أن تستهلك كامل خليط الكريب




والآن ادهني ملعقة من الشوكولا على وجه الكريب و قومي بلفه




أضيفي عليه الكريمة او القشطة السائلة

وصحتين وعافية


:gif_icon183:

لا تنسو التقيم اخواتى
تقديرا لمجهودى وشكرا
جزيلا

للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)



المصدر...