|
|
|
25th December 2013
|
#1 |
  
|
البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
طريقة عمل البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم...
الكمية: 10 أشخاص مدة التحضير : 20 دقيقة مدة الطهو : 25 دقيقة المكوّنات * 8 حبات صغيرة الحجم أو 1200 غ من البطاطا * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مفرومة * 300 غ من لحم البقر المفروم * ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون * 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون * 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة * 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم * 2 من البيض. مخفوقتان بشكل خفيف * 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي * 2 أكواب من زيت القلي طريقة التحضير تُقشّر البطاطا وتُجوّف بتأنٍّ. يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة، ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل. يُضاف اللحم ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف إليه التوابل مع البقدونس، ويُتبّل المزيج بالملح حسب المذاق، ثم يُحرّك لمدّة دقيقة ويُرفع عن النار. تُحشى البطاطا بمزيج اللحم. تُغمّس كلّ حبّة بطاطا في البيض ثم في أسرار خلطة البروست ماجي. تُقلى حبّات البطاطا على حرارة متوسّطة قدرها 170 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً. نصائح الطبخ : عند تجويف البطاطا، يجب الحرص على إزالة طبقات رفيعة لتجنّب ثقبها. [img3]http://4.bp.blogspot.com/-2IUcGCaJJA4/Td1eE3crlKI/AAAAAAAAQt0/n_2M_zfPoB8/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25B7%25D8%25A7 %25D8%25B7%25D8%25A7+%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%258 5%25D9%2582%25D9%2584%25D9%258A%25D9%2591%25D8%25A 9+%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25AD%25D8%25 B4%25D9%2588%25D9%2591%25D8%25A9+%25D8%25A8%25D8%2 5A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585.jpg[/img3] اثبت وجودك
..
|
|
|
|
25th December 2013
|
#2 | |
|
مؤسس الموقع
|
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
بارك الله فيكِ حبيبتى ....
وجزاك الله كل خير ... ونفع بك الإسلام والمسلمين |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
25th December 2013
|
#3 | |
|
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
سلمت يداكِ حبيبتي
وردة الياسمينة على هذه الآكله الجميله جميله فعلاً جزاكِ ربي خير الجزاء ونفع بما قدمتي الإسلام والمُسلمين لكن سامحيني من العنوان فكرتها البطاطا الحمرا مش البطاطس العاديه وطبعاً المُسميات بتختلف من بلد لبلد ولكن ولا يهمنا بنتعرف على كل شيء منكم جميل ومُفيد حفظكِ ربي ورعاكِ |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
25th December 2013
|
#4 |
|
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
[sor2]http://up.3dlat.com/uploads/128874230610.gif[/sor2]
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
|
|
|
|
|
25th December 2013
|
#5 | |
|
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
اممممممممممم
روووووووووووعه ان شاء الله اجربها جزاك الله خيرا |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
26th December 2013
|
#6 | |
|
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرًا ياسمينة على الوصفة الجميلة بارك الله فيك ونفع بك  |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
26th December 2013
|
#7 |
|
|
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
 شكرا لمروركن غالياتي ... ولا عليك حبيبتي رنوود ولا يهمك ^__* |
|
|
|
|
31st December 2013
|
#8 | |
|
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
[frame="8 80"]بارك الله فيك تسلمي غاليتي .gif "Hear(172)") [/frame] |
|
|
من مواضيعي في الملتقى
|
||
|
|
|
|
3rd January 2014
|
#9 | |
|
هيئة التدريس
|
رد: البطاطا المقليّة المحشوّة باللحم
سلمت يداك حبيبتي
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البطاطا تساهم في تضييق مسام البشرة | ديني يقيني | الأعشاب والطب النبوي | 5 | 23rd April 2014 11:33 AM |
| فوائد الفواكه والخضار بشكل عام | وردة الياسمينة | مطبخ روضة القرآن | 5 | 19th April 2014 02:24 PM |
| أجنحة الدجاج المقرمشة مع البطاطا المنفوخة وكريمة الثوم | ارهابيه وامي عارفه | مطبخ روضة القرآن | 7 | 6th March 2014 07:10 PM |
| حكاية كيس البطاطا | أم معاذ | روضة الطفل المسلم | 8 | 10th October 2013 06:31 AM |
| سلطة البطاطا المقلية | ديني يقيني | مطبخ روضة القرآن | 4 | 25th April 2013 07:05 PM |
|
|
تقرأ وترحل شارك معنا برد أو بموضوع
العرض العادي
